Panen dan Pascapanen tanaman cabai

Details
Category: Petunjuk Teknis Budidaya Cabai di Dataran Rendah

1. Panen

  • Buah cabai dapat dipanen pada umur 90 - 100 hari setelah tanam.
  • Ciri-ciri buah sudah terlihat garis kemerah-merahan.
  • Pemetikan dapat dilakukan seminggu sekali
  • Pemetikan dilakukan dengan tangan biasa dan ditampung dalam wadah
  • Pemetikan buah cabai pertama dipungut dari sela-sela cabang pertama.

2. Pasca panen

  • Sortasi : lombok yang sudah dipanen dipisah-pisahkan antara yang sehat dan bersih dengan yang busuk dan rusak
  • Grading : setelah dipisah-pisahkan kemudia dikelompokkan sesuai dengan keseragaman ukuran, bentuk, kemasakan dan warna.
  • Penyimpanan :
    • Komsumsi
      • keringkan sampai kadar air maksimal 10 %
      • Jangan dicuci supaya tidak cepat busuk
      • Untuk buah yang akan dikirim ketempat yang jauh, dimasukkan dalam kotak karton

Pestisida yang digunakan untuk mengendalikan OPT pada cabai, Hama dan penyakit penting pada tanaman cabai, Bercocok tanam Cabai, Syarat tumbuh tanaman cabai

Whatsapp